Mentions légales et confidentialité
Dernière mise à jour: 17 août 2026
1. Mentions légales
Ce site est le site officiel du restaurant Restaurant La Llotja. Conformément à l’article 10 de la loi espagnole 34/2002 relative aux services de la société de l’information et au commerce électronique (LSSI-CE), son titulaire est :
- Titulaire: Restaurant La Llotja
- Siège: Carrer Moll Comercial, 20, 17480 Roses, Girona, Spain
- Téléphone: +34660782775
L’accès à ce site et son utilisation confèrent la qualité d’utilisateur et impliquent l’acceptation des présentes mentions légales. Le titulaire peut modifier les contenus sans préavis et ne saurait être tenu responsable de l’utilisation abusive qu’en feraient des tiers. Les textes, images, marques et logos du restaurant appartiennent à leur titulaire ou sont utilisés avec son autorisation ; toute reproduction sans autorisation est interdite. Le site est développé et hébergé par Menuveo Enterprise, S.L. en qualité de prestataire technologique (voir Plateforme).
2. Confidentialité
Restaurant La Llotja, dont le siège est situé Carrer Moll Comercial, 20, 17480 Roses, Girona, Spain, est le responsable du traitement des données personnelles recueillies par l’intermédiaire de ce site ou lors de la gestion de votre réservation.
Données traitées
Uniquement les données que vous saisissez dans le formulaire de réservation : nom, adresse e-mail, téléphone, nombre de convives et remarques que vous souhaitez ajouter (par exemple, allergies ou intolérances). Nous ne recueillons pas plus de données que nécessaire à la gestion de votre réservation.
Finalités et base juridique
Nous traitons vos données afin de gérer votre réservation et de communiquer avec vous à ce sujet (confirmation, modifications ou annulations). La base juridique est l’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6, paragraphe 1, point b du RGPD). Si vous cochez également la case relative aux communications commerciales, nous utiliserons votre adresse e-mail pour vous envoyer les actualités du restaurant sur la base de votre consentement (article 6, paragraphe 1, point a du RGPD). Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment.
Durée de conservation
Nous conservons les données de réservation pendant 3 ans à compter de votre dernière réservation, sauf si une obligation légale impose une durée différente. À l’issue de ce délai, elles sont supprimées ou anonymisées.
Sous-traitant et destinataires
Pour fournir le système de réservation et héberger ce site nous faisons appel à Menuveo Enterprise, S.L. (NIF B19982230) en qualité de sous-traitant au sens de l’article 28 du RGPD. Menuveo traite les données uniquement selon nos instructions et avec les garanties de sécurité et de confidentialité exigées par la réglementation. Nous ne transmettons pas vos données à des tiers, sauf obligation légale.
Vos droits
Vous pouvez exercer vos droits d’accès, de rectification, d’effacement, d’opposition, de limitation du traitement et de portabilité par courrier postal à l’adresse indiquée ci-dessus ou en nous appelant au +34660782775. Si vous estimez que votre demande n’a pas été correctement traitée, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l’Agence espagnole de protection des données (www.aepd.es).
Cookies et mesure d’audience
Ce site utilise uniquement les cookies techniques indispensables à son fonctionnement (par exemple, les cookies de session ou de langue). Nous n’utilisons aucun cookie d’analyse, publicitaire ou tiers et n’affichons donc pas de bandeau de cookies. Nous mesurons le fonctionnement du site au moyen de statistiques d’utilisation anonymes et agrégées, sans cookies ni identifiants persistants.
3. Réservations
Vous pouvez réserver une table sur ce site ou en appelant le +34660782775. Vous recevrez une confirmation contenant les détails de votre réservation.
Annulations et modifications
Si vous ne pouvez pas venir, ou si vous souhaitez modifier l’heure ou le nombre de convives, prévenez-nous le plus tôt possible en appelant le +34660782775 afin que nous puissions proposer la table à d’autres personnes.
Absence sans prévenir (no-show)
Si vous ne vous présentez pas à votre réservation sans nous prévenir, nous pourrions ne pas être en mesure de vous conserver une table lors de futures périodes de forte demande. Un appel suffisamment tôt pour annuler suffit toujours.
Allergies et intolérances
Signalez-nous toute allergie ou intolérance lors de la réservation et nous ferons notre possible pour vous accueillir. Les informations relatives aux allergènes de chaque plat, ainsi que leur exactitude, relèvent de la responsabilité exclusive du restaurant conformément au règlement (UE) nº 1169/2011. En cas d’allergie grave, consultez l’équipe avant de commander.
4. Site et réservations par Menuveo
Ce site et son système de réservation sont développés et gérés à l’aide de la plateforme de Menuveo Enterprise, S.L. (NIF B19982230), C/ Tànger 162, 4º 2ª, Barcelona, contacto@menuveo.es, qui agit en qualité de prestataire technologique et de sous-traitant. Vous pouvez consulter les politiques de la plateforme :