Aviso legal y privacidad

Última actualización: 17 de agosto de 2026

2. Privacidad

Restaurant La Llotja, con domicilio en Carrer Moll Comercial, 20, 17480 Roses, Girona, Spain, es el responsable del tratamiento de los datos personales que se recojan a través de esta web o al gestionar tu reserva.

Qué datos tratamos

Únicamente los que introduces en el formulario de reserva: nombre, correo electrónico, teléfono, número de comensales y las observaciones que quieras añadir (por ejemplo, alergias o intolerancias). No recogemos más datos de los necesarios para gestionar tu reserva.

Para qué los usamos y con qué base legal

Tratamos tus datos para gestionar tu reserva y comunicarnos contigo sobre ella (confirmación, cambios o cancelaciones). La base jurídica es la ejecución de un contrato o de medidas precontractuales solicitadas por ti (art. 6.1.b del RGPD). Si además marcas la casilla de comunicaciones comerciales, trataremos tu correo para enviarte novedades del restaurante sobre la base de tu consentimiento (art. 6.1.a del RGPD), que puedes retirar en cualquier momento.

Cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los datos de tus reservas durante 3 años desde tu última reserva, salvo que una obligación legal exija un plazo distinto. Transcurrido ese plazo, se suprimen o se anonimizan.

Encargado del tratamiento y destinatarios

Para prestar el sistema de reservas y alojar esta web utilizamos a Menuveo Enterprise, S.L. (NIF B19982230) como encargado del tratamiento (art. 28 del RGPD). Menuveo trata los datos únicamente siguiendo nuestras instrucciones y con las garantías de seguridad y confidencialidad exigidas por la normativa. No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal.

Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad por correo postal al domicilio indicado más arriba o llamándonos al +34660782775. Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Cookies y medición

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3. Reservas

Puedes reservar mesa desde esta web o llamando al +34660782775. Al reservar recibirás una confirmación con los datos de tu reserva.

Cancelaciones y cambios

Si no vas a poder venir, o quieres cambiar la hora o el número de comensales, avísanos con la mayor antelación posible llamando al +34660782775 para que podamos ofrecer la mesa a otras personas.

No presentarse (no-show)

Si no acudes a tu reserva y no nos avisas, en fechas de alta demanda podríamos no poder mantenerte la mesa en próximas reservas. Una llamada para cancelar a tiempo siempre es suficiente.

Alergias e intolerancias

Indícanos cualquier alergia o intolerancia al hacer la reserva y haremos todo lo posible por atenderte. La información sobre los alérgenos de cada plato, y su exactitud, es responsabilidad exclusiva del restaurante conforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011. Ante cualquier alergia grave, consúltalo con el personal antes de pedir.

4. Web y reservas por Menuveo

Esta web y su sistema de reservas están desarrollados y gestionados con la plataforma de Menuveo Enterprise, S.L. (NIF B19982230), C/ Tànger 162, 4º 2ª, Barcelona, contacto@menuveo.es, que actúa como proveedor tecnológico y encargado del tratamiento. Puedes consultar las políticas de la plataforma:

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