Al peu de la llotja, al Port de Roses

Restaurant de peix a Roses, amb producte de la llotja tractat amb tècnica

El peix i el marisc de la carta surten de la llotja que tens davant del restaurant, i arriben a taula amb la tècnica d'una cuina marinera contemporània.

Cocinero de Restaurant La Llotja en España sosteniendo un pescado de roca fresco de color naranja intenso en cocina mediterránea

Origen

De la llotja a la cuina en pocs metres

La Llotja és al Carrer Moll Comercial 20, al Port de Roses, al costat de les barques de pesca i davant de la llotja. El peix es compra allà cada dia, i a la cuina es treballa amb tècnica: res de peces congelades ni de producte que ha viatjat. El diari L'Empordà en va parlar com d'una versió contemporània i original de la cuina marinera, amb el coulant de gamba entre els plats imprescindibles.

Veure la resta de la carta
Ostra fresca coronada con caviar servida sobre una copa de cristal en Restaurant La Llotja, cocina mediterránea en España

Marisc

Ostres núm. 2 amb caviar osetra

Preu per unitat.

Per a qui ve a menjar peix

Marisc, grups i dieta sense gluten

450+

referències al celler

135 €

menú degustació

5,50 €

carta des de

Abans de reservar

Sí, pots venir sense reserva, tot i que val més reservar taula amb antelació si busques una data o una hora concretes.

Sí, la majoria dels plats es poden adaptar per a celíacs. Avisa'ns en fer la reserva per tenir-ho preparat.

A partir de 25 persones val més trucar amb antelació: es tanca un menú a mida en lloc de servir carta.

Passejar abans pel Passeig Marítim de Roses i venir després a sopar, amb taula reservada amb antelació.

Reserva taula per menjar peix al Port de Roses

Producte de la llotja, tractat amb tècnica, al peu del port.

Reservar taula
Reserva ja